Отзыв о национальной Лиге барменов России
Более 7 месяцев назад
Сразу предупреждаю, отзыв о лиге барменов России будет нести несколько негативный характер... Это моё личное и субъективное мнение ввиду моей неудовлетворенности в попытке сотрудничества с этой организацией и отсутствием элементарного профессионализма и деловой этики.
Недавно изучал рынок Москвы на предмет хороших курсов барменов в городе Москва. Провел серьезный мониторинг подобных учебных заведений. По рекламе часто попадается навязчивая ЛИГА БАРМЕНОВ РОССИИ, сходил туда на ознакомление, но абсолютно ничего дельного для себя там не подчеркнул. Даже не понял почему они называются "лигой"???
Обычные средненького качества курсы с пафосным названием, которое абсолютно ничем не подкреплено. Я ожидал некое сообщество профессионалов собравшихся со всей нашей необъятной Родины, а это оказалась просто группа барменов, которые, возможно, не нашли себе места в профессиональной среде и подались в сферу образования. Не можешь найти работу сам - попробуй учить этому других. Может быть мне просто всё это так показалось, но пишу что ощутил лично.
Как я уже выразился выше, в этом заведении пафосное лишь название. По факту - это обычная, коих много в Москве, обучающий "кооператив", предоставляющий ряд краткосрочных семинаров и курсов по барному делу. Есть курс по созданию своего собственного барного бизнеса, но пообщавшись с представителем так называемой "лиги", не услышал ничего вразумительного. Как я понял, группы набираются с большим скрипом и нет точной даты начала курсов. Скорее всего, народ тянется в лигу барменов с большой неохотой.
Сейчас все читают отзывы, прежде чем принять то или иное решение о покупке товара, услуги, или при поиске работы в той или иной компании. Я не исключение. Прочитал отзывы о лиге барменов. Большинство из них негативные. После того как пообщался с представителями этого сообщества - сам убедился в слабости как управленческого персонала, так и некомпетентности рядовых менеджеров-консультантов. Такое ощущение, что пришел в клуб анонимных любителей барного дела, вернее тех, кто мечтает ими стать. Думаю, что там не научиться истинному мастерству. Научить могут только реальные практики с реальным опытом работы в крупных заведениях.
Естественно, негативных отзывов всегда больше, но по их характеру изложения все равно можно проследить общую тенденцию и настроение. Даже если человек пишет субъективно и по факту сам неадекватен и неспособен к обучению, то и такие отзывы часто несут в себе частичку реальности. Много негатива по факту того, что курсы слишком водянисты и не несут практической ценности. Котируется ли их образование, вернее "дополнительное образование", утверждать не могу. Но среди знакомых барменов никто не проходил обучение в лиге.
Собственно, я всегда представлял, что происходит всё как на фотографии ниже. Во всяком случае, такое осталось у меня восприятие от лиги барменов. Фото взято из интернета в качестве примера моего отношения к этой компании в целом.
Я подумал, все взвесил, посетил все таки один однодневный семинар в лиге, и решил не связываться с этой организацией. Ну не лежит у меня душа к этой организации и всё тут.
Не знаю, кто вообще ходит учиться на подобные курсы, зачем они? Я понимаю бармены просто собираются на общую пьянку в какой нибудь "день бармена", если конечно такой есть. Есть уж учиться то получая высшее образование и потом переходить на свою специализацию. А эта лига барменов больше напоминает некий слет работников этой сферы, но ни как не учреждение, предоставляющее квалифицированное обучение, курсы, которые могут дать вам дорогу в профессию.
Подобные курсы свойственны любой сфере бизнеса. Пытаются учить всему чему угодно. В чем есть знания, а зарабатывать не получается - первый шаг - это создать обучающую школу. Устройтесь на работу в бар и вас там научат за несколько дней, и это будет настоящее практическое обучение.
Опасная профессия: нетрезвые посетители, девицы легкого поведения, оглушающая музыка, алкогольная интоксикация. Бармену нужно быть всегда трезвым. Красиво когда бармен умеет жонглировать бутылками. Но бывают хитрые бармены: обманывают и обсчитывают подвыпивших клиентов, залетных естественно. А еще хуже приходилось на Диком Западе, когда пьяные ковбои расстреливали из кольтов не прошедших переэкзаменовку барменов. Видел я "Человек с бульвара Капуцинов" - вот где жуть.
Пыталась наладить партнерские отношения с лигой барменов России, общалась с её представителем - Владимиром Заплаткиным (профиль ВКонтакте: vk.com/vladimir_mashup), но так и не поняла он является представителем лиги или просто посредник, ищущий специалиста по интернет продвижению. Крайне неконкретный и неорганизованный человек. Судя по общению с этим представителем лиги, сложилось мнение, что это крайне неорганизованная структура, которая и не собирается никого нанимать на работу, они просто в течении 2-3 недель будут выносить вам мозг и разводить на новые идеи, на которые у самих нет ни способностей, ни средств. ЗП черная, официального трудоустройства нет (по словам Заплаткина), но, хотят очень умного специалиста в офис на 3-4 проекта за 40 000 рублей. Смешной уровень абсолютного отсутствия компетенции в области интернет-маркетинга.
