Sida

Все хозяйки при выпечке бисквитов и тортов, да и блинов в моем детстве использовали пищевую соду, гашенную уксусом. В 90-х годах появился разрыхлитель и рецепты, в которых было написано, сколько в тесто добавить именно его. Мы были немного удивлены, а потом поняли, что это практически одно и то же, только разрыхлитель стоит дороже....