Много лет назад, когда я была еще ребенком, родители...

Много лет назад, когда я была еще ребенком, родители с леса постоянно приносили домой голубику. Мне она тогда казалась не особо вкусной, ела ее с неохоткой. От них я слышала много слов о ее пользе и они буквально заставляли меня ее есть! Когда я стала взрослой, на удивление вкус этой ягоды мне стал нравиться.

Родителей уже к тому времени не стало и мне приходилось ее покупать в соседних поселках и искать на рынках.

Устроившись в одну организацию, коллега угостила меня этой ягодкой и рассказала о ее колоссальной полезности. Оказывается голубика повышает концентрацию внимания, обладает противовоспалительным, противосклеротическим, жаропонижающим и капилляроукрепляющим действием. А еще, последние исследования показали, что ягоды голубики способны снижать уровень сахара в крови. Если употреблять протёртые ягоды и сок голубики при циститах, энтероколиках и гастритах с пониженной кислотность, а это как раз моя проблема, то заболевания значительно меньше будут беспокоить, а то и вовсе пройдут.

Весной сильно простудилась. Вспомнила, что в морозилке есть эта чудо-ягода! Наварила морс и отжала немного свежего сока голубики. Морс отлично вывел из организма вирус, а ягодный сок окончательно его победил.

Старайтесь, чтобы в вашем рационе голубика была постоянным продуктом, тогда здоровья вам не избежать!