Важная крупа для нашего организма. И нашим детям...
Более 3 лет назад
Важная крупа для нашего организма. И нашим детям мы готовим замечательную перловую кашу на молоке по утрам. Хотя в наше время эту кашу редко кто любит, но ведь можно приготовить очень вкусную кашу. Правда, правда богатейшая каша витаминами и волшебная аминокислота лизин, которая придаст ребятишкам жизненную энергию.
Хотя у наших мальчиков энергии, хоть отбавляй, но необходимо ее подпитывать и самое хорошее средство нужная каша по утрам. От нее хорошо работают часики желудочно- кишечного механизма. А главное не будет лишнего веса, с которым потом надо бороться.
Ставлю перловую крупу на ночь мочится в воде, а утром варится не долго с молоком. Очень важный нюанс вымачивания в прохладной воде ночь крупы, который влияет на качество каша однозначно. Варю на маленьком огне и лучше в мультиварке, тогда не будет возможности каше пригореть и сварится просто замечательно.
Как и во все каши добавляем сливочное масло и любителям сладкого можно добавить изюм, курагу или чернослив. В такой каше в три раза больше селена, чем в рисе. Это точно!
