Обалдеть! Какие вкусности-то можно сделать с физалисом! А он для меня почему-то всегда был и остается декоративным растением). В детстве, когда росла в деревне, такой "помидорчик" не был никому нужным. маленький, что с него взять? Выращивали крупные сорта, отобранные жизненным методом, завернутые семена в газету и подписанные, как "Соседкины", "Самые сладкие", "Дунькины" или еще интереснее, но сейчас уж не припомню...
А потом у одной из соседок появился этот самый физалис. И в детстве был он чем-то красивым и непонятным. ну интересно же, как из коробочки что-то выглядывает... А у нас не было...
Так за многие годы мы его и не посадили ни разу. Сейчас его можно найти в продаже, но и в готовом виде он меня почему-то никак не беспокоит. а вот после ваших картинок очень даже стало интересно попробовать. Особенно заинтересовал джем, потому что . в отличие от вас, мы до сих пор делаем сладкие и не только заготовки. есть свои сад и огород, почему бы и не сделать...
Возьму, как говорится, на вооружение. спасибо за подробную информацию и интересные фотографии.