Спасибо за статью! Очень радует то, что в кокосе...

Спасибо за статью! Очень радует то, что в кокосе содержится столько полезных витаминов. Я всегда мечтала взять большой кокос, разбить его и прямо ложкой есть мякоть. Ведь он очень вкусный и сочный. Только сейчас редко вижу, чтобы кокосы продавали на рынке или в супермаркете. Ну, возможно, что дефицит кокосов говорит о том, что это довольно дорогое удовольствие, видно, самим продавцам не очень выгодно завозить их в страну. Поэтому кокос нам больше доступен в виде кокосовой стружки, либо в составе шоколада. Я как раз с детства люблю Баунти именно из-за большого количества нежнейшей мякоти кокоса. Насчет вреда кокоса существует спорное мнение, так как мне кажется, что он имеет больше пользы, чем вреда. Возможно, кокос и может вызвать аллергию, но я никогда лично с этим не сталкивалась, хотя и являюсь аллергиком. Что касается употребления кокоса при диабете, то моя бабушка, наоборот, употребляет сладости с кокосом и вреда кокос ей не приносит. Кокос, кстати, есть во многих сладостях для диабетиков. Например, мы недавно покупали конфеты Сoconessa в кокосовой стружке без сахара и они действительно очень вкусные, чем-то напоминают конфеты Raffaello, которые я тоже очень люблю. Конфеты с кокосом без сахара можно есть диабетикам, ведь они имеют натуральный состав и в них отсутствует глютен. Также мы частенько покупаем кокосовое молоко Alpro. Это молоко очень полезное и не сильно сладкое. Поэтому считаю, что кокос можно употреблять и диабетикам, если он находится в составе тех продуктов, где нет сахара.