Само название - "интервальное голодание" - может...
Более 5 лет назад
Само название - "интервальное голодание" - может насторожить или даже отпугнуть словом "голодание". Не любят люди голодать. Самые неприятные ассоциации у наших людей могут быть. Но за ним стоит очень интересная, я даже не скажу диета, а система питания, которая основана на серьезных научных наблюдениях и имеет своих предшественников в виде отдельных рекомендаций по оздоровлению организма.
Я узнала о своеобразном буме в "деле голодания" этой весной. С удивлением прочла о Маргарите Симоньян, которая решительно скинула n-ое количество ненужных ей килограммов. И вдруг вспомнила, что я уже жила на такой диете, причем неоднократно. Первый раз в студенческие годы, когда хотела похудеть. Второй раз на заре трудовой деятельности. Оба раза схемы были одинаковые: завтрак есть, обед тоже, а ужин опускаем, или пропускаем. "Пищевое окно" получалось где-то 16:8. Помню, что через две недели я сдавалась, организм чувствовал явный голод. Но результат был. И ощутимый. Я не только сбросила вес и стала быстрее ходить. Я чувствовала, как моя кожа становится более чистой, гладкой и упругой. Было больше энергии. Сама жизнь казалось ярче. Но когда после 30 лет я попыталась прибегнуть к этому режиму, у меня не получилось ничего, потому что вскоре стал болеть желудок, и я вернулась к прежней жизни. Выходит, я тогда опытным путем выяснила, что такая схема питания подойдет только здоровым людям. Но главное, что я взяла с собой в свою дальнейшую жизнь, - это убеждение в правильности не есть после 6 часов вечера. С тех пор стараюсь придерживаться этой истины. Думаю, именно эта привычка помогает мне оставаться нормостеником, по выражению врачей.
Но вернемся, коль уж я взялась за это описание, к моей попытке интервального голодания этим летом, в августе. Удачной попытке, надо сказать. Отдыхая в Крыму, я три недели провела в режиме "пищевого окна" 15 : 9. На полноценном питании, с большой физической активностью. Санаторный режим вполне мне это позволял: завтрак с 9 часов, ужин с 6 часов. Я боялась, что утром будет тянуть что-нибудь съесть. Но нет, было не до того. Море, зарядка, прогулка - и не надо никакой еды. Зато потом ощущаешь вкус еды, вкусовые рецепторы обновляются, как бы оживают. И приходит ощущение чистоты всего организма. Это надо испытать самому. Иначе все только слова.
Сейчас живу по схеме 14 : 10. Для меня она оптимальная. За рекордами не гонюсь. Для меня главное сейчас здоровье. Спасибо, что пробудили осознанный интерес к такой полезной практике, как интервальное голодание.
