Проживаем мы в сельской местности, поэтому без...
Более 2 лет назад
Проживаем мы в сельской местности, поэтому без сада - огорода никак не обойтись. Решили мы обзавестись ремонтантной клубникой.Весной на местном рынке у заезжих продавцов купили 20 корней. С мужем подготовили грядку, натянули нетканный материал черного цвета. Мелом сделали разметки, расстояние между саженцами 40х40 см. Сделали крестовые прорези и посадили клубнику. Обильно стали поливать, чтобы хорошо прижилась. Конечно же первое время рассада болела, потом прижилась.Но урожай мы увидели только на следующий год. Продавцы, как всегда, обманули и сорт оказался не тот. Ягоды сладкие, но не крупные. Через 2 года мы пересадили клубнику на другое место, но без материала(я считаю, что это лишняя возня)и увеличили количество растений. Урожай нас порадовал. Собрали мы 10 литров. Заморозили , сварили варенье, сделали десерт и поели вдоволь. А за лесной ягодой в этом году поехали в лес и ничего не нашли. В период цветения в нашей местности три дня по ночам были заморозки до минус 8 градусов, поэтому цвет погиб. А вот листиков набрали и насушили. Сейчас заканчивается июль, поэтому вчера посадила на новой грядке 15 ростков ремонтантной клубники, посмотрим какой будет результат. Хочу поделиться рецептом. Берем 1 баночку магазинной сметаны 200гр.,1 баночку сгущенного молока хорошо взбиваем, в 200 мл. емкость помещаем разрезанную на пополам клубнику, заливаем десертом. Даем постоять минут тридцать при комнатной температуре и отправляем в холодильник. Перед употреблением необходимо из холодильника достать десерт минут за тридцать. Приятного аппетита!
