Пиццу из общепита не ел несколько лет. Додо –...

Пиццу из общепита не ел несколько лет. Додо – даже не пробовал ни разу, и не очень-то сожалею об этом. У меня вообще довольно скептическое отношение к общепиту. Да-да. Все эти многочисленные «франшизы" и их "клоны-компании» – самый обыкновенный, массовый ширпотреб, продукция которого часто вполне приятная на вкус, но не всегда полезная. Хотя сразу вспоминается фильм «Кин-дза-за» и реплика одного из героев: «людям нравится»! Сам, однако, предпочитаю более прогнозируемый состав в любом продукте или блюде. Поэтому в ущерб популярным и многочисленным точкам быстрого питания или поставщикам готовых пицц и прочих бургеров, всё-таки отдаю предпочтение блюду или выпечке, приготовленным самостоятельно и в домашних условиях. В качестве примера: самодельные сочни с творогом и рожок с маком. Тесто песочное, мягкое – одно, и тоже, чтобы не заморачиваться с двумя видами. Получилось вкусно и полезно. А главное, знаю из чего сделано и каких нежелательных добавок, консервантов, усилителей вкуса и прочих "улучшителей" в них нет совсем.