Первое своё блюдо я приготовил только в 17 лет и это был простой куриный суп с помощью одноклассниц. После приготовления я его пересолил, вермишель перед заправкой промыл горячей водой, а курице не ощипал и не опалил. В то время были такие куры. Пришлось мой первый шедевр выбросить. Второй опыт был без пожара, но с запахом гари по всей квартире.
Тогда я решил научиться готовить, с тех пор немного научился по книге "О вкусной и здоровой пище". Главная же проблема приготовления пищи по книге была отсутствие многих необходимых продуктов для новых шедевров. Этот навык мне пригодился в армии, а несколько месяцев прослужил в офицерском кафе. После того, как меня перевели на другой объект, офицеры потребовали меня вернуть. Ведь очень сложно из малого количества ингредиентов приготовить разнообразные блюда и главное вкусно очень сложно.
В эпоху интернета всё стало проще. Таких сайтов в интернете тысячи, а может десятки тысяч. Когда я вижу вес в граммах, с одинаковыми фотографиями и больше десяти ингредиентов, то сразу понимаю, что ничего хорошего не получится. Не важно, что хозяйку будут хвалить, но скорее всего не попросят повторить. Ведь и нас разные вкусы, кому-то не нравится, грибы, горох, лук, майонез и многое другое. Кто-то не любит баранину, мясо птицы, рыбу и морепродукты. Это может продолжаться до бесконечности. Особенно страшна аллергия на какой-то продукт, я это видел своими глазами, а блюдо я приготовил своими руками.
Если вы все же решились сделать что-новое, не зацикливайтесь на одном сайте. Ищите на разных сайтах изготовление одного и того же блюда по разных сайтах. Тогда у вас может всё получиться отлично.