Господи, где же вы столько негатива хапнули? О_о
Я уже лет 10, наверное весов со стрелками не видел. У нас на рынке даже у бабушек с петрушкой и у корейцев с салатами давным-давно стоят электронные весы и терминалы для оплаты по карте.
Да и насчет молчания не соглашусь. На рынке всегда найдутся люди готовые поскандалить на ровном месте. А уж по весомому поводу - так сам бог велел.
Ну и вообще, рынок - место довольно-таки специфическое. Даже поговорка есть: "На рынке два дурака: один - покупает, второй - продаёт". Не хотите быть обманутым идите в сетевой магазин. Не то, чтобы там не обманут, но сделают это более изощренно. Так, что вы еще и рады останетесь.
Что касается жалобных книг, то за семь лет, что я связан с торговлей еще ни разу не встречал "чистой" жалобной книги. Ни разу. Я бы сказал даже, что жалобная книга у нашего народа - это отдельный жанр, в котором практикуются очень многие жители.
А дальше вообще у вас что-то непонятное. И убийства и насилие и котлеты и мухи... И всё из-за обвеса на рынке! Зачем по людям на рынке ровнять всю страну и менталитет?..