Доброго всем вечера! Слышал, что Нут хорошо помогает...
Более 3 лет назад
Доброго всем вечера!
Слышал, что Нут хорошо помогает наладить баланс микроэлементов в организме, что очень важно в жизни. И невероятно полезен для зачатия и для беременных в вынашивании ребенка целиком. Беременным врачи настоятельно рекомендуют употреблять нут для хорошего насыщения организма витамином Е и Омега- 3, глобально важные для женщин и не только.
В нем клетчатка в основном растворимая, которую надо смешивать с водой обязательно. Ведь она помогает увеличить полезные бактерии и снижает риски заболеваний пищеварительной системы.
Мы сначала замачиваем Нут минут на 30, а потом варим еще минут 30. Только когда вода выкипает, необходимо еще доливать обязательно и варить дальше до готовности.
При варке можно добавить немножко соды и размягчить жесткую шкурку Нута, тогда она сама отлетает.
Выбирать Нут лучше на рынке в пачках и приобретать Турецкий, который упакован у плотный полиэтилен качественно. В нем полезные углеводы и кладезь растительного белка.
По вкусу Нут похож на орех. Рекомендую!
