Да, витамины очень важны. Я вегетарианка, так...
Более 2 лет назад
Да, витамины очень важны. Я вегетарианка, так мне особо приходится контролировать наличие в организме витаминов группы В.
Пропиваю курс витаминов 2 раза в год – в ноябре и марте. Весной, летом и ранней осенью всё-таки стараюсь налегать на "естественные" витамины, потому что в принципе не очень люблю всё химическое и синтезированное. Но зимой приходится пить витамины, ничего не поделаешь.
Согласна с Инной, что нужно с пользой использовать каждый листик) Я каждую весну радуюсь, когда появляется первая крапива. Я из нее делаю салаты, смузи, щи варю.
Летом вообще стараюсь есть побольше зелени. Витамина В9 много содержится в обычной петрушке, молодой капусте, салате.
Вы правильно пишете, при нехватке витаминов группы В возникают проблемы с вниманием, памятью. Еще усталость очень сильная и невозможность выспаться, даже когда много спишь, как будто не отдыхаешь.
А еще наблюдается выпадение волос, ломкость ногтей, сухость кожи. Я все эти симптомы на себе наблюдала. Потом стала периодически делать анализы на витамин В и корректировать питание + пропивать курсы витаминов.
Труднее всего вегетарианцам с витамином В12, поскольку он в основном содержится в мясе и рыбе. Тут уж или пить его отдельным курсом или на яйца и молочные продукты налегать. Я не веганка, молочку и яйца ем, хоть это восполняет дефицит нужных веществ.
